Alcoholvrije Glühwein, dat klinkt toch als muziek in de oren? Althans, ik prefereer een ‘echt’ glaasje glühwein, heerlijk op een kerstmarkt en dan bij het kampvuur helemaal rozig worden van de kruidige smaak in combinatie met de booze die de alcohol geeft. Maar als je zwanger bent, dan neem je geen alcohol. Dan ga je op zoek naar alternatieven, want ik hou wel van een glaasje om te proosten. Bij het Allerhande kerstfestival ontdekte ik dit drankje en besloot ik het thuis na te maken. Ik kan je zeggen, goddelijk! Ideaal als je zwanger bent of om andere redenen geen alcohol tot je neemt. En je mag daarna nog autorijden, ook als je de hele pan leeg drinkt 😉 Dit receptje is super makkelijk en staat binnen 5 minuten op tafel!
Wat heb je nodig voor deze alcoholvrije glühwein voor 3-4 glaasjes
– 1 liter appelsap troebel
– 2 centimeter gember (en gember is toevallig heel goed als je zwanger bent, helpt tegen misselijkheid en is goed voor je spijsvertering en als natuurlijke ontgifter)
– 2,5 theelepels kruidnagel.
– 1 theelepel koek en speculaaskruiden.
– halve citroen
Aan de slag!
– Schil het stukje gember en snijd dit in kleine plakjes. Ik vind het zelf lekker als er nog stukjes in mijn glas drijven maar sommige mensen houden hier helemaal niet van, dan vis je het nadien eruit. Laat dan de stukjes wat groter.
– Zet een pan op het vuur en doe daar de appelsap in. Voeg hier het gember aan toe en de kruidnagel en koek-speculaaskruiden. Roer dit een paar minuten goed door zodat alle specerijen goed worden opgenomen.
– Schenk je glühwein in een mooi glas. Garneer dit door er een schijfje citroen in te doen en het ziet er extra feestelijk uit als je op je glas ook een schijfje doet.
Dit is overigens een specialere versie, als de bekende rode glühwein die je kent. Ik vind deze heel erg lekker, hij is wat milder en zal ook door velen gewaardeerd worden. Wil je een meer traditionele versie maken, vervang dan het troebele appelsap voor rode druivensap.
Vanmorgen kon je mijn recept voor kerstcake lezen en deze middag dus het recept voor dit heerlijke drankje, gecombineerd ook lekker 😉 Het drankje is lekker kruidig, zoet van smaak en je wordt er heerlijk warm van. Eens wat anders als thee of water. Ook is dit recept kidsproof, al houden niet alle kinderen van de kruidige smaak. Ik vind dit recept een heerlijk winters recept en ook ideaal om te serveren tijdens de feestdagen.
Zijn jullie ook dol op glühwein? En weet jij nog lekkere alcoholvrije drankjes die ideaal zijn tijdens de zwangerschap? Laat het me weten bij de comments.
Ohh dat ziet er heerlijk uit! Lijkt me een superalternatief voor de gewone glühwein, ik ga hem bewaren voor eventuele zwangere vriendinnetjes tijdens kerst. Ikzelf mag deze baby- en borstvoedingsloze kerst wel weer een ‘echt’ wijntje drinken ole 😉
IJlien onlangs geplaatst…Vrijdag Video: FAVORIETEN december 2015
Wat een goed alternatief, zo kunnen de zwangeren (en iedereen die geen alcohol drinkt natuurlijk) tóch genieten van een glaasje glühwein!
Channah onlangs geplaatst…Hoe overleef ik het kerstdiner?!
Wat een goed alternatief, zo kunnen de zwangeren (en iedereen die geen alcohol drinkt natuurlijk) tóch genieten van een glaasje glühwein!
Channah onlangs geplaatst…Hoe overleef ik het kerstdiner?!
Ik vind glühwein persoonlijk niet te zuipen, maar dit lijkt me dan weer wel lekker!!
Nicole @ Everyday-Life.nl onlangs geplaatst…Hoe vieren wij Kerstmis?
Klinkt goed en niet moeilijk! Dit ga ik eens proberen in deze weken.
Dita onlangs geplaatst…My Life – December 2015 #2
lijkt mij heerlijk 😀 gaan we meenemen het recept !!
rachel onlangs geplaatst…Kerstvakantie en kerstdiner
Ik hou helemaaa niet van gluhwein…Maar dit is wel leuk om eens zelf te maken!
Leonie onlangs geplaatst…Mamakookt: Pasta zalm met spinazie!
Klinkt erg goed 🙂
Karlien onlangs geplaatst…Museum: Verzetsmuseum (junior) Amsterdam
Hmmm ik vind gluhwein altijd heerlijk. Dit recept klinkt ook goed!! Ik houd alleen niet zo van gember….dan moet die inderdaad maar wat grover gesneden zodat ik de stukjes eruit kan halen!
Susanne onlangs geplaatst…Kerstdecoratie
Klinkt wel lekker!! Ik heb alleen echte kruidnagels dan denk ik dat je hetzelfde moet doen als met de gember denk ik?
Nicole onlangs geplaatst…10x een relaxte zondag
Ik ga dit NU maken! Top idee! Thanks ?
Angela onlangs geplaatst…Let me introduce to you: Hey BB
Handig ! Lijkt me erg lekker, aangezien ik zelf niet altijd even goed tegen alcohol kan
Kelly onlangs geplaatst…Happy New Lay-Out
Ik drink sowieso geen alcohol dus ik vind dit een heel fijn receptje! Bedankt 🙂
Mariska onlangs geplaatst…Tips voor een geslaagde taart
Goed alternatief! Ziet er ook erg smakelijk uit, ik ga hem eens proberen!
Cassandra onlangs geplaatst…in 60 dagen van shit naar fit challenge
Gluhwein is eigenlijk geen gluhwein zonder alcohol. Maar je moet alles eens geprobeerd hebben in je leven!