Een gezond eetpatroon? Zo lang als ik me kan herinneren ben ik een echte Bourgondiër, dat is eigenlijk een deftig woord voor iemand die dol is op eten. Iemand die echt kan genieten van eten en ook het liefst in gezelschap geniet van heerlijke maaltijden. Ik kook graag voor mezelf maar vooral voor anderen en ik ben dol op etentjes. Ik ben ooit een heel stuk zwaarder geweest en toen was die Bourgondische leefstijl niet meer in balans te noemen. Ik heb mezelf door de jaren heen een gezonde leefstijl aangeleerd waar ik tot de dag van vandaag nog van profiteer. Niet alleen omdat ik daardoor slank blijf, maar vooral omdat ik me daardoor fit voel. Mijn diabetes functioneert gewoon het beste als ik gezond en gestructureerd eet en leef en met mate snoep. Dat heeft dan als resultaat dat ik me fitter ging voelen. Ik begon kellycaresse.nl mede als healthy lifestyle blog en deelde allerlei recepten en gezonde tips. In mijn zwangerschap was mijn eetpatroon nogal anders als daarvoor en focuste ik mij vooral op voedingstoffen die ik nodig had maar ik snoepte echt een stuk meer. Mijn verhaal rondom gewicht en zwangerschap kun je hier lezen. Nu ik weer back on track ben met een gezond en fijn eetpatroon waar ik me goed bij voel, wil ik dit ook met jullie delen. Ik heb de afgelopen weken gelet op het patroon wat ik fijn vind en kan dit nu wel mijn vaste eetpatroon noemen.
Ontbijt: Ik ontbijt al ontzettend lang hetzelfde, dit deed ik zowel voor, tijdens en nu na mijn zwangerschap. Ik wissel mijn ontbijtjes af tussen havermoutpap (met appel/banaan, rozijnen, allerlei superfood zaden, en soms ook met pindakaas) en met volvette griekse/turkse yoghurt waar ik een stuk fruit aan toevoeg en muesli/havermout/allerlei zaden aan toevoeg. Soms varieer ik mijn ontbijt door de banaan-ei-havermout pannenkoekjes te bakken.
Tussendoor: Meestal ontbijt ik aan de late kant (rond 9.00) en dan neem ik tussendoor wat koffie en thee omdat ik vaak rond 12.00 lunch. Zit er wel langer tussen dan neem ik graag een stuk fruit, een handje nootjes, een beschuitje met pindakaas, of met kaas.
Lunch: Meestal lunch ik met brood en eet dan twee tot drie boterhammen of een luxe broodje (hard broodje). Vaak bak ik er een eitje bij en ik beleg mijn brood met hartige vleeswaren, broodsalade of kaas. Soms heb ik behoefte aan zoet en dan neem ik bij uitzondering wat hagelslag of speculoos pasta. Als ik boter gebruik, dan neem ik roomboter omdat deze vrij is van bewerkte stoffen.
Tussendoor: Dan neem ik als tussendoortje graag een bakje yoghurt met appel of puur een appel in stukjes met wat kaneel, citroensap en rozijnen. Als ik meer trek heb neem ik een beschuitje pindakaas of gewone kaas. Bij uitzondering ga ik voor een snack zoals chocolade, of als er ergens wat getrakteerd wordt.
Avondeten: Letterlijk wat de pot schaft, of ja, wat ik zelf kook. We variëren met stamppot, aardappels/groente/vlees , verschillende pasta’s, rijst gerechten zoals nasi en iedere week minimaal een keer friet met een snack (of twee snacks). Aardappeltjes maak ik minder saai door ze te bakken of mijn vriend doet ze in een schaaf in sliertjes maken en bakken, onwijs lekker. Vlees eten we vooral kipfilet of rundergehakt (in bijv. pasta) en we eten wel eens een visje.
Snack: In de avond heb ik meestal wel honger (hallo borstvoeding-snaaimomenten!). Ik probeer het gezond te houden met wat yoghurt en fruit of wat nootjes. Soms is het een blokje chocolade en andere keren kies ik voor een cracker met wat erop.
Extraatjes: Ik drink geen alcohol en dat bespaart natuurlijk een hoop op je gezondheid. In het weekend hebben mijn vriend en ik standaard een ‘verwenavond’ met allerlei lekkere snacks zoals chips, popcorn of andere zoutjes. Op een verjaardag geniet ik lekker van een stuk taart en de hapjes die er staan. We gaan minimaal wel eens per maand uit eten en dan geniet ik ook gewoon van waar ik op dat moment zin in heb.
Drinken: Qua drinken kan ik kort zijn, ik drink onwijs veel en eigenlijk drink ik de hele dag door thee. Bij voorkeur groene thee of witte thee. Als ik geen thee drink dan drink ik water en soms maak ik een smoothie. Ik drink daarbij zo’n 2 a 3 kopjes koffie/cappuccino per dag. Ik drink dus geen suikers en ook geen alcohol.
Sporten doe ik op het moment niet door gezondheidsklachten maar dit hoop ik wel weer op te kunnen pakken. Zo ziet een beetje een doorsnee week van mij eruit. Gevarieerd en lekker zonder teveel erop te letten. Natuurlijk heb ik ook momenten dat ik toevallig op een dag een stuk taart eet, in de avond aan de chips zit en het toevallig ook nog onze frietdag is. Tja, dat hoort bij het leven maar het gaat om de balans gezien over een hele week.
Wat vonden jullie ervan om een kijkje in mijn eetpatroon te nemen? En hoe ziet jullie eetpatroon eruit? Laat het me weten in de comments van dit artikel.
Liefs Kelly
Volg mij via Bloglovin’ , Twitter , Instagram of Facebook of Youtube.
Zelf sla ik nooit ontbijt over, ik drink amper frisdrank en ga altijd voor groene thee en water. Verder probeer ik het snoepen te doseren, dat vind ik soms heel erg lastig…..ik ben namelijk echt gek op chips en zoetigheid
Martina onlangs geplaatst…16 Maart 2014 – Lente outfits
Heel inspirerend! Lekker gezond & lekker genieten. Ik drink eigenlijk alleen maar water en door de weeks snoep ik met tomaatjes, fruit, noten of rijstwafels. In het weekend geniet ik van vrijdag frietdag, en lekkere dingen tussendoor zoals chocola of chips. Vooral chocola kan ik niet zo goed zonder, hihi…
Hannah onlangs geplaatst…12 Maart….. Birthday!
Heel leuk en interessant om te lezen. Enigszins Vergelijkbaar denk ik met hoe wij het aanpakken. Ik ben een voorstander van vers gekookte maaltijden maar zo nu en dan snacken moet gewoon kunnen. Drinken is mijn zwakte. Ik drink wel veel maar teveel ongezonde dingen. De ene dag gaat het goed, de andere dagen minder.
Jess onlangs geplaatst…Zo Naïf
Ik sla vaak mijn ontbijt over, wat resulteert in trek rond een uur of 10:30 waardoor ik vaak een pak koekjes open trek, niet echt gezond dus, daarnaast boks ik wel 4 keer per week, dus mag van mijzelf wel zondigen. Maar vind het inspirerend hoe jij zo gezond eet!
lifestyle-fabriek onlangs geplaatst…INSPIRATIE: SINCERELY JULES
Hoi Kelly, ik ben altijd net ietsje te zwaar en heb dus bijna iedere dieettrend gevolgd. Het valt mij op dat je zo veel meer eet dan in diëten wordt aangegeven. Ik eet veel minder hoeveelheid en minder gevarieerd en lekker dan jij. Is dit hoe jij in het verleden al je kilo’s bent kwijt geraakt of at jij ook minder toen?
Dankjewel Marieke voor je comment. Dat klopt want dit is geen dieet en al helemaal niet bedoelt om af te vallen. Dit is hoe ik gezond probeer te leven en daardoor lekker in m’n vel zit 🙂 als je zou willen afvallen kun je sowieso de snoepmomenten verminderen 🙂
Leuk artikel 🙂 En grappig die pindakaas in je papje, nooit van gehoord. Ben benieuwd of het lekker is!
Felicia Rodrigues dos Santos onlangs geplaatst…Pretty pictures Sunday #5
Leuk om te lezen! Mijn “nieuwe” levensstijl na het behalen van mijn streefgewicht ziet er ook zo ongeveer uit. Ik hou van yoghurt/smoothies ‘s morgens, in het weekend wil ik nog wel eens luxe ontbijten met broodjes enzo maar door de weeks heb ik het liefst een smoothie.
Manon onlangs geplaatst…RECEPT: Choco Lava Cakejes
Ik vind dit wel echt heel interessant om te lezen Kelly! Op het moment probeer ik mijn voedingspatroon ook zo te doen als jij, vooral qua snacks. Ik doe nu ook beschuitjes of een handje noten en ik merk dat ik op den duur veel minder zin in suikers heb!
Sophie onlangs geplaatst…Sleek Garden of Eden Palette
Ziet er allemaal goed uit, Kelly. En inderdaad in balans. Ik vind dat er tegenwoordig wel heel erg de nadruk ligt op gezond eten, zoals laatst die ophef omtrent superfoods. Als je voldoende afwisselt en geen gekke dingen doet kom je volgens mij een heel eind. Nogmaals, volgens mij heb je een gezond, maar niet overdreven gezond eetpatroon. Lijkt me helemaal goed!
Marion onlangs geplaatst…Een nieuw begin
Fijn zo’n artikel. Mijn eetpatroon lijkt vrij veel op die van jou. Alhoewel ik de laatste tijd weer wat moeite heb met snoepen tussendoor. Maar dit zijn vaak fases en ik probeer veel fruit te snoepen.
saskia onlangs geplaatst…Blogger Love Tag
Heel interessant om te lezen. Ik probeer wat gezonder te eten maar wat is dat moeilijk!
Robin onlangs geplaatst…My life as Robin in photos – Maart 2014 #1
Erg leuk om te lezen!
Dita onlangs geplaatst…DIY: Pickwick theedoos
Leuk en fijn artikel. Ik heb alweer wat ideetjes opgedaan wat ik zelf aan mijn gezonde levensstijl kan toevoegen. Mijn valkuil is dat ik teveel van hetzelfde eet, dus een keertje een lekker banaan-ei-havermout pannenkoekje kan er wel in haha.
Joni onlangs geplaatst…DIY: pimp je blik
Jouw blog is echt een inspiratiebron! Leuk artikel! Even een reminder dat je niet de hele dag bezig hoeft te zijn met wat je eet en wat niet :)) Met gewoon doen kom je er dus ook, haha
Ik eet al jaren yoghurt met superfoods, noten en fruit. Laatst kwam ik een lekker alternatief tegen wat ook goed s’avonds al te maken is! Super gezond, simpel en zo klaar! De mug cake!
Doe in een grote mok (mug) of dessertschaaltje een geprakte banaan, een ei en 3 el havermout. Je kunt er wat honing en superfoods doorheen doen naar wens. 10-12 min in de oven op 200 en klaar. Smullen maar! De mug cake;))
Als ik jou eetpatroon zie dan ben ik echt een onwijze snoepkont haha… Ik ontbijt meestal met 7-granen pap of met een boterham met meestal chocoladepasta. Vervolgens een stuk fruit (meestal een banaan of een kiwi). Tussen de middag eet ik 4 boterhammen meestal met chocoladepasta.. (alweer! ik vind variatie hierin moeilijk!) en ‘s avonds eet ik gewoon wat de pot schaft. We eten iets te vaak opgebakken aardappels en iets te weinig groente en tussendoor kan ik ook behoorlijk snoepen. Chocolaatjes, dropjes en bij de thee nog even een koek.. hmmm. Als ik het snoepen zou minderen en wat meer variatie op brood zou nemen zou het al een hoop schelen denk ik.
Tamarah onlangs geplaatst…Shoplog: Action & Groenrijk
Fijn artikel. Ik heb alleen de laatste tijd nogal de neiging om meer chocolade te eten, door stress. Verder probeer ik soms een stuk komkommer te eten tussendoor, dat vult op zich ook wel. En thee drink ik bij het leven, heerlijk vind ik dat!
Cindy onlangs geplaatst…Goed voor deze lente: drink water!
Ik ontbijt steevast met magere kwark met (spelt)muesli. Sinds ik AH Doosjevol heb ontdekt gaan daar ook nog wat blauwe bessen bij. Heel soms wissel ik mijn ontbijt af met overnight oatmeal met kokos, hazelnoten en frambozen.
Mijn lunch wisselt. Ik ben vooral dol op speltcrackers met geitenkaas en avocado, maar eet ook regelmatig volkorenbrood met smeerkaas of Philadelphia. Sinds ik zwanger ben eet ik eigenlijk geen vleeswaren meer op brood.
S’avonds kook ik van alles en nog wat, maar altijd met minimaal 150 g groente p.p. Sinds ik zwanger ben eten we minder vlees en wat vaker vegetarisch, kip of vis. vooral ook omdat ik doorbakken vlees niet veel aan vind. Gekookte aardappelen of witte rijst eten we nooit, daar zijn we niet dol op. We gaan liever voor volkerenpasta, gebakken krieltjes of soms gewoon alleen groenten met vlees/vis.
Tussendoortjes en snacks die ik snack zijn pure chocola, fruit, nootjes, soms snoepjes/dropjes op het werk en savonds vaak een waterijsje, soms een mini magnum. Hmmmm!
Overall eet ik dus heel gezond. Zeker nu ik zwanger ben, want nu sla ik de rode wijntjes, taart op het werk, toastjes met kaas en filet americain en cola over.
Barbara onlangs geplaatst…Food: Banana Split speltpannenkoeken recept
Leuk om te lezen! Jij hebt gewoon een gezond, normaal (in de zin van: niet 100% clean), en lekker eetpatroon! Ik ben nu bezig om mijn eetpatroon wat regelmatiger/gezonder te maken. Dat is het nu ook al maar ik streef naar nog wat beter. Mijn zwakte is ‘s avonds. Het is eigenlijk gewoon een gewoonte maar ik heb altijd wel zin in een stukje chocola. Ongeacht hoe vol ik nog zit van het avondeten.
Susanne onlangs geplaatst…The Food(d)iary | week 11
het is toch moeilijk…
Eline onlangs geplaatst…Fashionatta op locatie II – maart 2014
Ik vind dat zo leuk om het dag menu van iemand anders eens te bekijken. En altijd 100% gezond kan gewoon niet, moet je ook niet willen. Maar een gezond eetpatroon, dat is gewoon aan te leren/ gewenning. Je bent altijd sterker dan je denkt.
Lori onlangs geplaatst…Burgerlijk hoor