Geloof het of niet, om slank te blijven, vet te verliezen dienen we vet te eten. Natuurlijk niet de vetten die we vinden in de frituur, in varkensvlees en allerlei ongezonde snacks, maar gezonde vetten. Kokosolie is een vet dat gewonnen wordt uit de kokosnoot en bomvol gezonde ingredienten zit. In kokosolie zit een vetsoort die makkelijk afbreekbaar is door de lever, hierdoor wordt het vrijwel niet opgeslagen als lichaamsvet. Bovendien versnelt kokosvet je stofwisseling wat bevorderlijk is wanneer je wilt afvallen. De reden dat goede vetten zo essentieel zijn voor het lichaam is omdat het lichaam bepaalde vetten nodig hebben om vitamines en mineralen zoals bijvoorbeeld vitamine A, D, E en K op te kunnen nemen. Het vet dient dan als een soort geleider voor de vitamineopname. Zou je vetten uit je voeding schrappen dan zou je je lichaam te korten geven.
Daarnaast beschermen gezonde vetten het lichaam omdat dit gelegen is tussen de organen, het is dan als het ware een stootkussen die de organen beschermd. Bovendien zorgt een geringe hoeveelheid lichaamsvet voor bescherming tegen invloeden van buiten af zoals kou en warmte. Gezonde vetten in je maaltijd zorgen ervoor dat je een verzadigd gevoel krijgt na het eten waardoor je drang in ongezonde snacks verkleind, en je lang kunt teren op een maaltijd. Zo kan ik nog wel honderden voordelen noemen van gezonde vetten. Feit is dat kokosolie gezond is, met name wanneer je een biologische variant kiest omdat je er dan zeker van bent dat deze vrij is van kunstmatige toevoegingen. Het voedingscentrum heeft veel kritiek gehad over de mate van gezondheid van Kokosolie, erg jammer vind ik want kokosolie is wel degelijk een superfood en een stuk gezonder dan de kunstmatige halvarine en light-bakproducten die zij promoten. Ik blijf lekker gezond bakken met kokosolie. Ik testte voor jullie de biologische kokosolie van de webshop Iilo en vormde mijn mening die ik met jullie ga delen.
Ik vind de verpakking er stijlvol uitzien en een mooie eyecatcher voor in mijn keukentje. Wat ik als jonge mama leuk vind om te lezen is dat er Laurinezuur in de kokosolie zit. Laurinezuur komt van nature ook voor in moedermelk, en dit speelt een belangrijke rol bij de opbouw en ontwikkeling van het immuunsysteem van zuigelingen. Voor volwassenen zou Laurinezuur ook het immuunsysteem verhogen en versterken. Daarnaast werkt laurinezuur tegen virussen en als een natuurlijk antibioticum. Ook verhoogt laurinezuur het metabolisme (stofwisseling) wat bevorderlijk werkt voor de afvoer van afvalstoffen, en dus ook om af te vallen.
Wat informatie over deze kokosolie:
- Gastronomische olie, ideaal voor bakken en braden, maar ook voor salades en desserts
- Vrij van alle vormen van additieven zoals conserveermiddelen, smaakstoffen en kleurstoffen
- Rijk aan laurinezuur
- Glazen pot. Herkomst: Filipijnen, gevuld in Duitsland.
Als ik het potje opendraai en aan de kokosolie ruik dan doet dit me denken aan de geur van de kokos in een Bounty, maar dan helemaal natuurlijk. Als ik de boter proef dan komt (gelukkig) de kokossmaak niet terug, wat natuurlijk ideaal is wanneer je deze olie gebruikt in bijvoorbeeld je pasta gerecht. Ik heb deze kokosolie al in een aantal gerechten als ‘boter’ gebruikt en proefde geen smaak terug, wel vond ik dat het vlees mooi gaar werd wanneer ik deze in de kokosolie bakte.
Naast dat je deze kokosolie in de keuken kunt gebruiken, is kokosolie ook een eeuwenoud bekend beautyproduct. De vettinge substantie is ideaal om te gebruiken in je haarpuntjes als haarmaskertje, om je nagelriemen te verzachten of als natuurlijke lippenbalsem. Zo zijn er nog 1001 beauty doeleinden met kokosolie. Je kunt het gebruiken in heerlijke maskertjes, of als vochtinbrengende crème. Het is geheel vrij van kunstmatige toevoegingen en vrij van parfum dus ideaal voor de gevoelige huid of voor mensen met allergische klachten. Kokosolie is dus tevens een onmisbaar product in je beauty collectie, de geur van kokos vind ik dan ook heerlijk wanneer ik deze op mijn lippen smeer. Ik ben er heel erg blij mee!
Deze kokosolie is te koop via de webshop Iilo, voor een flinke pot van 200 ml betaal je 7,49 euro exclusies verzendkosten. Leuk om te weten is dat deze webshop gespecialiseerd is in heerlijke olijfolie soorten, azijn (Balsamico mmm!), arganolie en natuurlijk kokosolie. Volg Iilo op twitter want ze verloten regelmatig producten in winacties.
Zijn jullie bekend met het gebruiken van kokosolie in je keuken of badkamer? Waarvoor zou jij kokosolie gebruiken? Ik ben heel benieuwd, wie weet doe ik nog leuke en handige tips op. Laat het me weten in de comments van dit artikel.
Liefs Kelly
Follow my blog with Bloglovin’
Ik gebruik kokosolie ook voor van alles, ik bak er vlees in maar gebruik het ook in plaats van boter in bijvoorbeeld taarten.
En wat betreft het Voedingscentrum, dikke vinger voor ze haha!
WeHeartFit onlangs geplaatst…Je bestaan is het bewijs dat je leven een doel heeft
Hier ook fervent kokosolie gebruikster. We bakken in niks anders en de meeste baksels qua taart en cake enzo doe ik ook met kokosolie. De ontgeurde, zoals deze denk ik ook, waar je niks van proeft. De gegeurde gebruik ik op brood, mmmm, soms smoothies en in de badkamer. Haarmaskertje, ideaal voor droge plekjes en dochterlief smeren we er sinds ze vier maanden is dagelijks mee in, omdat ze een hele droge huid heeft. Tip van mijn kant: werkt, hier, ook ideaal op rode billetjes. De gegeurde. Dit merk dat je getest hebt ken ik niet trouwens, mr mooie sjeike pot! Ontgeurd hebben wij G&W private label, gegeurd ook een glazen pot, mr weet de naam even niet. Zo. Dat is een boel kokos op de vroege ochtend 😉
Ik gebruik eigenlijk nooit kokosolie. Ga er toch eens naar kijken.
Saskia onlangs geplaatst…Swatch: Collistar Jewel Nail Lacquer 621 Platino strass
Ik gebruik kokosolie echt voor alles, zowel qua bakken als qua beauty. Het is echt mijn favoriete product. Ik zou het ook eens gebruiken bij het maken van taarten en cakes, daarvoor werkt het ook heel goed!
Hester onlangs geplaatst…Kleine geluksmomenten
Wat een interessant artikel! 😀
Ashleey onlangs geplaatst…Wat Jasper denkt over make-up
ik gebruik supervaak kokosolie!
martinaa89 onlangs geplaatst…30 November 2013 – Prachtig glitterlakje+ tip!
Ik ben zelf dol op kokosvet en gebruik het al tijden om in te bakken. Maar het is ook goed gebruiken als huidverzorgingsproduct of zelfs als haarmakser. Multifunctioneel!
Sanne Marlijn onlangs geplaatst…Persoonlijke update
Ik twijfel al een tijd of ik ook zal gaan koken en bakken met kokosolie. Vind het namelijk niet goedkoop, maar na jouw positieve review wil ik het denk ik toch maar eens gaan proberen! Leuke post!
Con leche onlangs geplaatst…A list: 11 reasons waarom ik geen keukenprinses ben.
Ik vind kokosolie heerlijk. Gebruik het nog niet overal voor. Ik vind het ook heerlijk om van kokosolie gezonde bounty’s te maken mmmmmmmmmm
Suzanne onlangs geplaatst…Brood is zo 2013.
Super leuk artikel ! x
BeautyblogLaura. onlangs geplaatst…Jouw verhaal
Heb al vaker overwogen een pot te kopen… Toch maar eens doen!
Desiree onlangs geplaatst…The Thankful Project Tag
die gebruik ik ook! xx
Tja.. eigenlijk is het nog onvoldoende bewezen dat het echt gezondheidseffecten heeft en dat is waar het Voedingscentrum voor probeert te waarschuwen en dat hoort ook zo voor een orgaan dat de volksgezondheid dient te beschermen. Er zijn nog geen goedgekeurde gezondheidsclaims op kokosvet..
Ik heb wel een aantal nieuwe onderzoeken gezien die neigen naar een meer genuanceerd standpunt ten aanzien van verzadigd vet, dus ze zijn er wel mee bezig. Misschien vind je dit nog interessant om te lezen: http://www.health.harvard.edu/newsletters/Harvard_Health_Letter/2011/May/coconut-oil
Groetjes
Ik gebruik kokosolie voor alles tegenwoordig. Het schijnt zo gezond voor je te zijn! Van bakken tot het gebruiken in mijn haarmaskers. Heerlijk! Echte aanrader!
Kokosolie haar onlangs geplaatst…Olijfolie in je haar