4x Gezonde Borrelhapjes waar iedereen van geniet!

Bron foto gezonde traktaties

Het barbecue en borrel seizoen is begonnen. Heerlijk in de avond genieten van een etentje in de tuin, een borreltje hier en daar en daar horen lekkere borrelhapjes bij. Om toch te kunnen genieten van gezonde borrelhapjes om aan je slanke lijn te blijven denken, heeft Annemiek van Floraa.nl vandaag de lekkere gezonde borrelhapjes recepten voor je opgesomd. Zo wordt je hapje bij de borrel wel heel lekker en gezond.

4 x gezonde borrelhapjes die lekker en slank zijn 😉

Wil je je gasten tijdens de borrel verrassen én gezonde hapjes serveren? Maak dan eens deze vier supergezonde snacks:

1.    Zeewierchips

Deze lekkere chips zijn ontzettend gezond, want nori zeewier is rijk aan vezels en vitamine B12. Bovendien kan zeewier je lichaam voorzien van gezonde omega 3-vetzuren en vitamine C en E. De zeegroente bevat ook nog eens ontstekingsremmende stoffen. Als je een gezond borrelhapje wilt serveren, maak dan zeewierchips:

Ingrediënten

• 2 eetlepels sesamolie
• 12 nori-bladen
• 1/2 theelepel zout (het liefst Himalaya-zout of Keltisch zeezout)

Bereiding

1. Plaats twee ovenroosters in de buurt van het midden van de oven.
2. Verwarm de oven voor op 120 graden.
3. Besprenkel de nori-vellen met sesamolie en smeer deze voorzichtig uit.
4. Bestrooi de vellen gelijkmatig met zout.
5. Leg de nori-vellen met het zout naar boven op de roosters en bak 35 tot 40 minuten of tot ze knapperig zijn.
6. Laat de vellen afkoelen en snijd ze dan in kleine stukken. In een luchtdichte trommel kun je ze tot vier dagen lang bewaren.

2.    Frozen yoghurt bosbessen bites

Bosbessen smaken al heerlijk van zichzelf, maar worden nog lekkerder in combinatie met romige Griekse yoghurt. Bovendien zijn beide ingrediënten heel gezond. Bosbessen zitten boordevol vezels en antioxidanten die je cellen beschermen. Griekse yoghurt levert gezonde vetten en eiwitten voor je lichaam. Maak voor komende borrel dus eens frozen yoghurt bosbessen bites:

Ingrediënten

• 1 kopje bosbessen
• 1 kop Griekse yoghurt

Bereiding

1. Doe de bosbessen en Griekse yoghurt in twee aparte kommen.
2. Leg een stuk een bakpapier op een bord.
3. Doop elke bosbes in de Griekse yoghurt en draai deze rond om hem helemaal met yoghurt te bedekken. Leg de bes dan op het bakpapier. Herhaal dit totdat alle bosbessen een yoghurtlaagje hebben.
4. Zet de bosbessen een uur of langer in de vriezer. Nu zijn je bosbessen bites klaar om te serveren!

3.    Gezonde kaasblokjes

Kaas kan een heel gezond borrelhapje zijn. Kaas is namelijk koolhydraatarm en zit vol gezonde vetten. En mocht je nu denken dat juist die vetten een probleem zijn voor je gewicht, dan kan ik je geruststellen. Verzadigde vetten voeden en verzadigen juist heel goed, waardoor je minder snel weer honger hebt. En dat is goed voor je gewicht! Lees in dit artikel alles over afvallen met een koolhydraatarm dieet.

Kies trouwens wel voor kaas zonder e-nummers, want die zijn minder gezond. Het beste is biologische kaas, kaas van grasgevoerde en gezonde dieren of rauwmelkse kaas.

4.    Vers fruit met noten- of kokostopping

Zoete aardbeien en abrikozen zijn heerlijk in combinatie met romige yoghurt en hartige noten of kokos. Bovendien voeden de ingrediënten van deze gezonde snack je met vitamines, mineralen, vezels, eiwitten en vetten. Je maakt dit borrelhapje trouwens in een handomdraai!

Ingrediënten

• 450 gram verse aardbeien
• 1 kopje ongezoete, gedroogde abrikozen
• 2 kopjes Griekse yoghurt
• 1/3 kopje kokosboter, gesmolten
• 1 eetlepel honing (optioneel)
• Gezonde toppings: stukjes walnoot, hazelnoot, kokosrasp, cacao nibs

Bereiding

1. Smelt de kokosolie in een pan en doe de toppings in kleine kommetjes.
2. Meng de gesmolten kokosolie met de yoghurt en voeg eventueel honing naar smaak toe.
3. Doop het fruit voor de helft in het yoghurtmengsel en doop het dan in het kommetje met één van de toppings. Maak fruit met verschillende toppings, dat staat extra mooi op het serveerbord.

Ps. Check ook: 4x Gezonde snacks om zelf te maken!

Ik hoop dat dit artikel je inspireert om bij de volgende borrel gezonde hapjes te serveren. Ken je nog meer gezonde borrelhapjes? Deel het hieronder in de reacties!