Vandaag heb ik voor jullie een gastblog van foodblogger Suzanne, ze heeft wat lekkers voor jullie in petto! Vorige week deelde ze haar recept voor gezonde dadelrepen, vandaag deelt zij wederom een hele lekkere snack.
Suzanne: Ik ben dol op chocolade. Mijn motto is: Een dag geen chocolade is een dag niet geleefd. Maar om nou elke dag een reep chocolade op eten vind ik niet zo’n goed idee. Daarom ga ik zelf graag aan de slag in de keuken met gezondere alternatieven. En zo kwamen ook ooit deze heerlijke dadelballetjes tot stand. Heerlijk met een kopje thee of koffie. Deze dadel-chocolade balletjes staan ook erg leuk als gezond alternatief voor paaseitjes!
Wat heb je nodig voor 20 kleine chocolade dadel-balletjes?
Een keukenmachine met een stevig hakmes. Het hakken van dadels en noten is te zwaar voor een blender.
- 150 gram dadels, zonder pit
- 50 gram ongebrande pecannoten
- 2 eetlepels rauwe cacao
- Een halve theelepel vanille poeder (merg van een vanille pijpje)
- 1 eetlepel kokosolie (gesmolten)
- 2 eetlepels geraspte kokos
Hoe maak je deze chocolade-dadel balletjes?
- Doe alle ingrediënten behalve de kokosrasp in een keukenmachine. Laat de keukenmachine draaien tot alles heel fijn is. Het mengsel blijft een beetje korrelig.
- Draai kleine balletjes van het mengsel. Druk de balletjes goed aan.
- Strooi de kokosrasp in een diep bord. Rol de balletjes in de kokosrasp tot ze goed bedekt zijn. Je kunt de balletjes het best bewaren in de koelkast.
Geniet ervan
Liefs Suzanne van Puursuzanne.nl
Ohh Suzanne, wat zien deze chocolade dadel-balletjes er heerlijk uit. Het zijn net bonbons maar dan in een veel gezonder jasje, daar houd ik van! Dankjewel voor het delen van dit heerlijke recept. Ik krijg gelijk zin om ze ook te gaan maken. Ik ben benieuwd naar jullie reacties op dit recept, en vergeet niet een kijkje te nemen op de foodblog van Suzanne, absoluut een aanrader!
Een fijn paasweekend gewenst allemaal!
Ik heb de dadelrepen nog niet geprobeerd dus ik weet nog steeds niet hoe een dadel smaakt. Deze balletjes zien er ook weer lekker en feestelijk uit!
MamaOnderneemt onlangs geplaatst…Ik voel me soms eenzaam
Ik heb de dadelrepen nog niet geprobeerd, dus ik weet nog steeds niet hoe een dadel smaakt. Deze balletjes zien er ook weer lekker en feestelijk uit!
Oeeehh, wat ziet dit er heerlijk uit! Ikzelf hou alleen niet zo van dadels, maar wie weet is het wel heerlijk in deze combinatie! Ik krijg gelijk zin om dit receptje te maken in ieder geval.. Ja, leuk artikel!
Myrthe | ConLamore.nl onlangs geplaatst…Telefoon Tag
Wat een makkelijk en snel recept dat toch luxe kan ogen op een mooie tafel bij speciale gelegenheden. Ik denk als je de ingrediënten bij elkaar optelt de prijs ook een stuk goedkoper is als chocolaatjes uit de winkel. Ik eet alleen sinds het zien van de keuringsdienst van waarde niet echt meer dadels, elke keer als ik een dadel zie word ik eraan herrinerend hahaha. Misschien na verloop van tijd wel weer. Fijn paasweekend liefs lisanne
Lisanne onlangs geplaatst…Filosofie
Ziet er lekker uit! Hoewel ik niet zo van dadels hou, proef je het misschien biet zo op deze manier 😉
Wilmaaa onlangs geplaatst…Een en al gespetter met een dreumes in bad
Deze zijn zo lekker! Misschien voeg ik ze nog wel toe aan mijn paasbrunch morgen!
Dorien onlangs geplaatst…LOVE: 9 TEKENEN DAT JOU VRIEND JOU MISTER RIGHT IS
Die zien er lekker uit! Ik hou van dadels en ik mag ze ook in mijn dieet eten. Ik ga ze zeker een keertje maken.
Simpel, met een snufje liefde onlangs geplaatst…Pinterest…de waarheid achter die perfecte plaatjes.
Ze zien er in ieder geval al gezellig uit!
Charlotte onlangs geplaatst…Wist je dat… #2
Klinkt lekker zeg, misschien ga ik dit een keer proberen :-)!
Femke onlangs geplaatst…Wishlist: apparatuur (voor blog)
Toevallig heb ik van de week dadels gekocht, lijkt me leuk om dit ook eens uit te proberen!
Saskia onlangs geplaatst…Effectieve huishoudtips
Klinkt echt heerlijk! Ga ik zeker een keer maken!
Nicole onlangs geplaatst…Shoplog: Opheffingsuitverkoop bij V&D
Dat klinkt lekker!
Dita onlangs geplaatst…My Life – Maart 2016 #2
Ohhh dit ziet er ook al zo lekker uit!
marie-louise onlangs geplaatst…Mijn eetdagboek #1
Ik vind dadels heerlijk of eigenlijk iedereen hier in huis. Ziet er ook erg leuk uit.
demallemolenmoeder onlangs geplaatst…De combinatie huisdier en kind
Dat ziet er leuk en lekker uit! Lijkt me makkelijk om te maken… maar de paaseitjes zijn voor mij toch nog te aantrekkelijk;)
Leonie onlangs geplaatst…Mamashowt: Done By Deer
Wat heerlijk! Ik ga dit binnenkort proberen.
Karlien onlangs geplaatst…Weekoverzicht #28: moestuin, knutselen en gezonde recepten
Dank voor het delen. Jij ook een fijn paasweekend!
Suzanne onlangs geplaatst…Paprikaspread met cashewnoten
Klinkt heel lekker en super simpel te maken.
Leonie van Mil onlangs geplaatst…Leuke lijstjes bijhouden
Ziet er lekker uit, maar toch zal ik niet aan de paaseitjes kunnen weerstaan :p
Vanessa onlangs geplaatst…Orly Melrose lentecollectie 2016
ze lijken mij heerlijk!! alleen mag geen dadels 🙁 ga me toch een keer aan het recept wagen want de meiden lusten dit ook wel 😀
rachel onlangs geplaatst…#Vlog 25 maart 2016
Ik ben heel benieuwd hoe ze smaken!
Maike onlangs geplaatst…De tafel decoreren voor het huwelijksdiner
Oh ik wil dit al zo lang eens proberen, maar het komt er steeds niet van. Ben zo benieuwd naar hoe dit smaakt. Receptje gaat echt wel in m’n boekje nu.
Michelle onlangs geplaatst…PLOG#30: WERK, BOODSCHAPJES & EEN HAPJE ETEN
Deze dadelballetjes zien er onwijs lekker uit! Die moet ik echt een keer proberen
Desiree | Sweet Happinez onlangs geplaatst…RECEPT | MINI OREO CHEESECAKES
Dit klinkt heel erg lekker! Ik houd ook heel erg van chocola dus dit is een fijn alternatief! Ga ik zeker eens proberen.
Babeth Elisa onlangs geplaatst…Recept | Nacho’s
Ik was eerst wat skeptisch over al die snacks met dadels, maar bij ons op het werk is er iemand die tussendoor wel eens van dit soort dingen maakt en ik dacht ‘nou laat ik het eens proberen’ en zo’n dadel kokos bal smaakt eigenlijk best goed! Dus ben benieuwd naar deze ?
Kelly onlangs geplaatst…Onze laatste vakantie met z’n tweeën (Deel 1)
Ziet er lekker uit! 🙂
Anneleen onlangs geplaatst…De lente in huis halen met een vrolijk moodboard!
Het ziet er heerlijk uit, ik heb nog nooit dadels op en wil ze al wel een tijdje proberen. Vergeet ze alleen te kopen..
Yvonne onlangs geplaatst…Shoppen: Mijn musthaves voor het voorjaar van H&M
Zo hey die zien er heerlijk uit! Die ga ik aankomende week maken!!!
Marieke onlangs geplaatst…Outfits; op je Paasbest
Wat leuk dat je een vegan recept deelt! Het ziet er heerlijk uit!
Djuli onlangs geplaatst…Groene hotspot in Palma de Mallorca: Bagel
Wat leuk dat je een vegan recept deelt! Het ziet er heerlijk uit!
Djuli onlangs geplaatst…Groene hotspot in Palma de Mallorca: Bagel
Lijkt mij lekker zeg! Ik kwam vandaag ook een healthy bounty recept tegen, dat lijkt hier een beetje op. Ik heb alle ingrediënten(maar dan wel vanillepoeder uit een zakje oeps..) in huis, dus het is slechts een kwestie van zin maken 😛
Valerie Michelle onlangs geplaatst…Afvallen: waarom 13 kg en HOE? Mijn verhaal
Het ziet er heerlijk uit. Bedankt voor het recept.
Nathalie onlangs geplaatst…Een vrolijke paasgroet!